Speisen & Getränke

Unsere Speisekarte umfasst ein vielfältiges und umfangreiches Angebot. Wir bieten Ihnen einfache, deftige Speisen an sowie Klassiker der regionalen Küche. Auch Gerichte für den kleinen Hunger fehlen nicht.

Um unsere regionalen und saisonalen Speisen herzustellen, haben wir uns als Ziel gesetzt, Produkte aus der Region von Händlern aus dem direkten Umland von Einbeck zu verarbeiten. Damit können wir qualitativ hochwertige und frische Ware garantieren. Das ist wichtig für uns und unsere Gäste.